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2013年5月7日

刷牙時牙齦流血該怎麼辦?

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我幾乎每次刷牙都會流血,只有洗完牙大概一個月內不會流血,過了一個月又開始流血,上次趁洗牙時問牙醫師說怎麼辦,他說要讓刷牙不流血就一定要用牙線(嚴禁用牙線棒)去清理牙縫,如果真的嫌麻煩,每天晚上睡前用一次牙線,早上刷牙就夠了。

後來覺得這樣下去可能哪天我刷牙時會直接流血而死,所以決定晚上睡前用牙線清理,一個禮拜大概用了四到五次,偶爾偷懶,結果一個禮拜後我發現一件神奇的事情:

刷牙的時候牙齒再也不會流血了!

從今天起我發誓以後睡前都要用牙線,也會強迫我家人開始用牙線,更會直接幫我小孩用牙線,也把這個親身經歷分享給你。

為什麼刷牙會流血?可能性很多,每個人的狀況不一,請自己找資料或問醫師吧,起碼我自己用牙線之後就再也不會刷牙流血了。

再強調一次,牙線不等於牙線棒,幾乎每一個牙醫師都不建議使用牙線棒,問問你的醫師為什麼不建議吧!

牙線怎麼用?



破除很多人都有的迷思:肌肉永遠不會變成肥肉!
(Image via 鄭佳玲)
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2012年7月30日

肌肉永遠不會變成肥肉!

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上次我提醒大家千萬不要節食減肥,因為那只會讓你越來越肥,這篇文章很多人喜歡,超過2000人按讚,既然大家都這麼喜歡減肥健身的話題,我今天就再幫大家上另一堂課:肌肉永遠不會變成肥肉。

很常聽到人們講說:『我不要去運動,因為如果運動長了肌肉,到時一怠惰就都會變成肥肉了。』

那是錯誤的!

我們先看一下肌肉的成分,肌肉組成主要是3/4的水+1/4的蛋白質,而肥肉就是油(註)。知道了兩者的成分以後你就可以了解為什麼兩者無法互換了。

你覺得水會變成油嗎?

既然水不可能變成油,所以肌肉永遠不會變成肥肉。

沒有運動和補充蛋白質的肌肉只會越來越小,不會變成脂肪。

那為什麼運動一陣子之後,突然停下來,反而會胖更快?

有兩個原因:
1.因為沒運動導致肌肉慢慢消失,肌肉消失就不能幫忙消耗熱量,所以每天吃進去的熱量無法被消耗,只好長成肥肉來消耗熱量。

2.運動員的食量通常比較大,有持續運動的話,吃進去的熱量都會被肌肉和運動消耗掉,但是現在停止運動,而且食量又沒有跟著變小的話,原來運動時消耗的熱量就只能囤積在身體裡面,就只好長肥肉來幫忙消耗熱量。

所以會讓大家誤以為停止運動就會肌肉變成肥肉,其實順序應該是停止運動-->肌肉慢慢消失-->熱量無法消耗-->長肥肉。

減肥最好的方法還是運動加上吃適量的食物。

再提醒你一次,重點在於穿S號的褲子還是XL號的褲子,而不在體重是45還是50公斤。

沒時間到健身房怎麼辦?

在家就可以運動了。

例如外國健身美女教練Zuzana

註:因為肌肉有3/4是水,肥肉都是油,這就是為什麼肌肉比肥肉重很多的原因。 漏掉我的文章就虧大了,馬上訂閱「楚狂人的投資筆記
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2012年7月18日

千萬不要節食減肥!

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我以為這是常識,但是最近又聽到一些朋友在講要節食減肥,忍不住要再提醒大家一次。一公斤的脂肪只能幫你消耗6卡的熱量,但一公斤的肌肉卻能消耗125卡,足足差了幾十倍。因此,如何避免脂肪囤積以及避免肌肉減少很重要。

節食是讓你肌肉消失最快的方法。

根據統計,人如果沒有運動習慣,過了25歲之後,每年會流失2.5公斤的肌肉,取而代之的是脂肪肥肉。

也就是說,過了25歲,每年增加的脂肪和減少的肌肉會造成每天少消耗近300卡的熱量,如果沒能少吃300卡,25天就會多長一公斤的肥肉來幫忙消耗熱量。消耗速度趕不上?只好再胖一公斤,repeat...

而且脂肪細胞的體積是肌肉的三到四倍,所以體重一樣,體脂比率高的就會看起來很胖。講直接一點就是一公斤棉花跟一公斤鐵的體積會天差地遠。

還記得這張驚悚的對照圖嗎?
林書豪 身高192cm 體重91kg
連勝文 身高192cm 體重92kg <--只重一公斤

同樣重量的脂肪和肌肉比較圖
女生會怕練出大肌肉變金剛芭比?別傻了,除非你有注射男性荷爾蒙+每天健身房待10小時,不然是不可能練出大肌肉的。

記住,重點在於穿S號的褲子還是XL號的褲子,而不在體重是45還是50公斤

沒辦法到健身房怎麼辦?

在家就可以運動了。
例如外國健身美女教練Zuzana
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延伸閱讀:1KG的脂肪(fat)有多大塊? 
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2012年6月17日

黴漿菌,久咳不癒的元兇!

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自從有了小孩以後就發現世界上最難過的事情就是看到小孩生病,一來是心痛,二來是使不上力的無奈感,所以我和內人時常就會到處找資料做功課來避免小孩生病。

之前看過多篇文章寫說看到小孩生病發燒就讓他自然好,因為可以增強抵抗力,不要讓身體的免疫系統都被藥物消滅,聽起來十分合理,而且感覺真的是對小孩好。

所以在我們家哥哥三歲有一次生病在咳嗽,我們就想說讓他自己痊癒,讓他的免疫系統發揮效用,小感冒咳兩天就會自己好了,沒去看醫生。

沒想到竟然越咳越兇,還加上發高燒,到後來你聽他咳嗽會感覺像要把肺咳出來似的,像九品芝麻官那個新郎,或是像蘋果日報寫的女子太用力「把肺都咳出來」。而且傳染才剛出生一個多月的弟弟,搞得弟弟也跟著咳嗽和發燒,要知道一般來說出生不久的嬰兒是不太會高燒的,結果那時變成哥哥燒到41.5度,弟弟燒到39度。

這時我們才驚覺不對,這似乎不是單純的感冒,當天趕快帶去醫院。

醫生檢查後說是黴漿菌造成的


醫生說這個病如果不治療,永遠不會自己痊癒,哥哥還好,就用抗生素治療,弟弟就慘了,因為還太小,發高燒據說非常危險,變成要住加護病房,每天被固定住,抽痰、吸蒸汽,我們就只能每天在規定的時間去看兒子,我老婆每次看到他就每次哭。

後來整整住了兩個禮拜才出院,護士還要我們回家以後再繼續幫小孩持續拍痰好一陣子。

因為這次的久咳不癒,所以哥哥的細支氣管變的很脆弱,每次一感冒就會瘋狂咳嗽咳到晚上都沒法睡覺,咳的聲音都像要把肺咳出來似的。

所以當你小孩生病,如果你想要讓他的免疫系統自己運作,也請務必要先去看醫生,讓醫生來評估是否可以不用吃藥,如果不吃藥會不會自己好,而不是像我們一樣自作聰明,結果代價就是一個多月的嬰兒就得住進加護病房+三歲的哥哥從此很容易咳嗽咳的很嚴重。

請把這個訊息分享給你的朋友。

(Image via 中視)
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2012年3月9日

自製低熱量卻更好喝的焦糖瑪琪朵

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最近每天早上都會泡一杯很有營養+很好喝+會提神的自製類焦糖瑪琪朵,喝了心情非常好啊!

材料:
星巴克咖啡豆


EAS高蛋白補給品(巧克力口味)


做法:
1.用公司的全自動咖啡機煮好咖啡,大概半杯馬克杯。


2.加入一匙高蛋白,攪拌均勻即可,可加水到滿,要更濃的話就加牛奶。


出乎意料地香醇和好喝,聞起來像是星巴克的焦糖瑪琪朵,喝起來像是沒有這麼甜的焦糖瑪琪朵。

營養價值分析:

黑咖啡熱量=0卡
一匙高蛋白熱量=130卡 & 蛋白質=23公克

一般的焦糖瑪琪朵熱量呢?

100公克大約230卡,300公克就近700卡,約等於一個便當的熱量。


小叮嚀:蛋白質攝取要適量,正常人一天應攝取體重的80%公克的蛋白質,例如50公斤的人一天應吃到40公克的蛋白質,沒吃到這麼多的蛋白質,肌肉會容易流失。當然過量也不好,所以如果你當天吃大塊牛排就要避免吃高蛋白,除非你有在做重量訓練。

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2012年3月6日

1KG的脂肪(fat)有多大塊?

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這幾個月幾乎每個禮拜都有去兩到三次健身房,重訓近一小時後再做有氧運動50分鐘,到昨天量了身體質量發現比一開始要減少了1.5KG的脂肪,增加了3KG的肌肉,我問教練怎麼練了幾個月才減少1.5KG脂肪,龜速啊!

教練說,1.5KG脂肪很大一塊耶,你不覺得褲子鬆了嗎?

我問:很大是多大?

教練說:300公克的脂肪容量大概和一般600cc的寶特瓶的容量差不多,所以1.5KG就是5瓶這麼大!

靠!真的假的?

回家立馬上網找脂肪有多大塊,找到幾張1KG脂肪模型的圖,真是嚇死我了,很想買一塊放公司每天提醒自己吃東西要節制&不要偷懶不運動。




一般節食減肥減掉幾公斤是同時減去脂肪+肌肉+水分,所以減去的體積其實沒這麼大,畢竟同樣重量的肌肉只有脂肪的1/3大小,減掉的如果全部是脂肪那就真的很嚇人。

希望大家都有健康的身體。

延伸閱讀:千萬不要節食減肥!

(image via global.rakuten.com)

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2012年2月10日

創業很辛苦,但是很棒!

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自從創業以來,幾乎每天晚上都只睡5個小時左右,這幾天覺得自己已經到極限,快掛了,就吞了一顆安眠藥,終於從晚上11點睡到早上7點,睡滿8小時。

一整個滿足啊!

有朋友說建議我做一些運動會睡得比較好,基本上我的運動量比99%的台灣人要大,每個禮拜會去三天健身房,特別找教練教重訓,做最有效率的運動,而且一個禮拜有四到五天會做近一小時的有氧運動,所以不是運動不足,純粹是創業維艱壓力太大的關係。

除了頭腦不清楚,身體不舒服以外,還無時無刻都在瘋狂脹氣,脹氣有夠難受,沒試過的朋友應該很難想像。

老實說創業真不是人幹的,但是再讓我選一次,深藏的創業魂還是會不停燃燒呼喚我去創業!

身體是革命的本錢,希望大家都能好好照顧你和你家人的身體。

(Image via 彎彎)

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2009年4月16日

三日減肥餐真的有效

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雖然我一直都有慢跑運動的習慣,不過由於美食在我生命中佔有很大一塊地盤,重要程度爆表+年近30的我已不再擁有年輕肉體與高基礎代謝率,我的體重始終沒法降到一個讓我滿意的數字,當然體脂肪也不甚滿意。

最近時常晚餐只吃半個Subway潛艇堡,不加美奶滋,大約300大卡,早中餐和一般人差不多甚至更少,每周跑步至少三次,每次至少5公里,自己覺得對減肥這件事已經仁至義盡,但還是瘦不到我想要的體重。

於是我上網做功課,尋找有沒有什麼絕招可以讓我體重一舉跌破支撐,脂肪細胞大裁員。

我找到一個黃金三日減肥餐的食譜。


這份食譜從我很小的時候就看我媽和幾個阿姨用過,據說非常有效,後來才知道這份食譜從1985年就出現了,是獨一無二的一份,號稱三天照食譜吃,不吃藥,不打針,一周內可以瘦4~6公斤,聽起來十分神奇。在網路上看了一下使用者的心得,幾乎一面倒的說讚。

來試試吧!

把老婆拖來一起吃,不然我在減肥在吃"噴",她在旁邊吃脆皮雞排,那就太傷感情了。

先把食譜寫出來給大家

三日減肥餐
第一天
早餐:1.黑咖啡或無糖茶2.烤吐司一片3.花生醬兩茶匙4.葡萄柚半個
午餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚半杯(about120cc)3.烤吐司一片
晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄一杯3.火鍋肉兩片4.蘋果一個5.四季豆一杯6.香草冰淇淋一杯 (EX:小美)

第二天
早餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個4.香蕉半根
午餐:1.咖啡或茶2.優格一杯3.蘇打餅乾三片(EX:高纖蘇打餅乾)
晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄半杯3.香蕉半根4.熱狗一根5.綠花菜一杯6.香草冰淇淋半杯

第三天
早餐:1.咖啡或茶2.蘋果一個3.蘇打餅乾兩片4.低脂起司一片
午餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個
晚餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚一杯3.紅葡萄一杯4.香蕉半根5.哈密瓜或香瓜一杯6.香草冰淇淋一杯

"就甘心"提醒:
1、每天除三杯咖啡以外還需喝清水5杯,早中晚和在兩餐之間各一杯。喝水第一是為了防止過快飢餓和飲食過量,第二是為了排除廢物
2、生的食物用水煮熟。只能加鹽或胡椒調味。
3、依定順序不可亂用替代品。
4、咖啡和茶不能加糖和奶。
5、此方有化學反應,不能任意更改。

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我直接跟大家講成果好了,第四天早上秤輕了4KG,體脂少了3%。

爽~~~!

體重掉下來可能是減去水分而已,喝回來是眨眼的事,但是體脂降低就神了,有運動的人都知道要減掉一公斤脂肪要消耗7700大卡的熱量,體重50kg的人以時速八公里慢跑得跑15個小時,從基隆可以跑到苗栗去了。

我覺得很神奇就繼續上網做功課找原因,看看有沒有專家說法,還真給我找到一篇減肥食譜解密:
   它的主要原理就是攝入較少的碳水化合物,較多的蛋白質類食品,還有比較多咖啡和茶之類的興奮食物以提高代謝率。其中選擇的食物還考慮到含有較高的膽鹼、肌醇、精氨酸之類促進脂肪代謝的成分。

吃葡萄柚、蘋果等高鉀食品是為了維持酸鹼平衡,因為吃肉比例大會造成體質偏酸,必須要足夠多的鉀和鈣來維持。不過,即便如此,這個食譜的鈣供應量仍然顯得不足。

但是這個食譜考慮到了人體最低的碳水化合物需求,所以每餐給了一片麵包或者一根香蕉,保證每天可以攝入100克碳水化合物,這可是不傷身體所需的最低量。

食譜中還注意保持維生素的供應,其中選擇的水果和蔬菜都是高維生素含量的品種,同時礦物質的含量也較高。為了填充飢餓的胃,蔬菜和水果的總數量比一般西餐高得多。胃裡面會感覺非常充滿。

晚上的食物看起來很多,實際上碳水化合物較少,總熱量也不高,主要是以水分多纖維多熱量密度低的食物來充數,讓你能熬到晚上睡覺時不覺得餓。老外睡覺比較晚,特別是演藝界人士。所以晚上飲食數量充足是很重要的。

減肥過程中會產生大量廢物,所以必須喝充足的水來排泄廢物。一天5杯水,加上食物中的水分,基本上差不多了。再多兩三杯也無妨。不過過多的水也會增加腎臟的負擔。

具體分析
舉一天的例子分析:
早餐:葡萄柚半個,花生醬兩匙,烤麵包一片,咖啡或茶一杯。
(麵包中有碳水化合物,花生醬中有脂肪和蛋白質,葡萄柚中有鉀、維生素C和纖維素,咖啡或茶讓人興奮多消耗能量)

中餐:鮪魚(用水燙)半罐,烤麵包一片,咖啡或茶一杯。
(鮪魚含較多蛋白質和脂肪,烤面包含碳水化合物,咖啡和茶令人興奮)

晚餐:任何肉類兩片,四季豆十條,蘋果一個,香草冰淇淋一杯,咖啡或茶一杯。
(四季豆、蘋果都可提供鉀、維生素C和膳食纖維,同時它們體積很大讓胃飽滿。香草冰淇淋含有碳水化合物和蛋白質。咖啡和茶讓人興奮)

為什麼有人吃了沒有效果?

每個人的體質不同,這不錯。這個食譜主要是通過改變碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例來減少體重,所以平日吃碳水化合物較多的人,突然改成這樣的飲食,肯定效果比較明顯。如果你平日吃主食就很少,飯量小,經常飢餓,那麼吃這種減肥餐不會有效果。

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你可能會遇到的問題與解答:
1.一杯分量是量米的杯子,不是思樂冰重量杯的杯子。
2.全部需要煮熟的食物都只能用水煮,不能煎炒,更不用講炸了。
3.三天後可以正常飲食,但是還是請節制,要是去嗑buffet就破功了。
4.第一天還挺ok的,不會覺得特別難受,第二天下午會很餓,請喝水忍耐,第三天大概到了人體忍受極限,早點吃晚餐早點睡比較好。
5.這三天能夠多散步走走效果會更好,但是跑步或是更激烈的運動請避免,以防血糖過低昏倒。
6.吃三天休息四天後可以再吃三天,但是不要每天這樣嗑。
7.看人家講的,喝咖啡比喝茶有效。

祝大家都能擁有健康的身體和滿意的身材。

延伸閱讀:1KG的脂肪(fat)有多大塊?

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